노브랜드 두부 된장찌개 키트, 1인 가구에게 딱!
프롤로그 주말에 운동 다니는데 끝나고 돌아가는 길에 가끔 노브랜드에서 장을 본다. 우성사거리에 있는 지점인데, 가면 꽤 괜찮은 딜을 찾을 수 있기 때문이지. 그러다가 내 눈에 들어온 된장찌개 밀킷. 4천얼마지만 양이 두번 (내기준)은 먹을 수 있을만한 양이여서 집어들었다. 그렇게 사들고 집으로 룰루랄라 고고~ 구성품 키트는 깔끔하게 포장되어있다. 내용물은 마늘, 파, 고추, 양파, 팽이버섯, 호박, 두부, 그리고 감자가 들어있다. 감자는 색이 변하는 것을 막기 위해서인지...진공포장이 되어있다. 기대 안했는데 두부 뒤에 된장 베이스도 들어있었다. 된장찌개 만들기, 된장은 그냥 집에 있는 걸로... 여기서 가장 중요한 점은, 안에 있는 된장 패킷은 쓰지 말라는 것이다.ㅋㅋ 조미료 맛이 너무 많이 나고 일반..
2020. 1. 13.
이스트 없이 난 만들기 - 피코크 커리와 찰떡
프롤로그 우선 결론부터 말하자면...모양이 재데로 나오지는 않았다. 하지만! 간 잘 되어있고 푹신푹신한게 피코크 비프 커리 운반하기에 최적이여서 아주 잘 먹었다. ㅎㅎㅎ 유투브 https://www.youtube.com/watch?v=C5BI5PLUUAQ 이 레시피 영상을 보고 만들어 본 것이고, 영상에서는 인도 여자분이 정통 난 만드는 팬으로 만들어서 완벽한 결과물을 보여주던데, 관심있는 분들은 영상을 확인해보기를. 레시피 2 컵 밀가루, 1/2 tsp 베이킹 소다, 1/2 tsp 소금, 1 tsp 파우더슈가, 1/2 컵 무가당 요거트, 2 tbsp 식용유, 따뜻한 물, 다진 마늘, 버터 조금 요리과정 일단 난 혼자 먹을 양을 만들기 위해 레시피 양을 반 줄였다. 그리고 밀가루, 슈가파우더, 소금 다 ..
2020. 1. 11.
